“
人们因闲散而生锈者比精疲力竭者多，如果我因闲散而生锈，我会下地狱
——哈兰?山德士
”
1890年9月9日，一位日后足以影响世界餐饮连锁业的男婴在美国印第安纳州降生。多年后，他凭借着白西装黑领结的万年不变造型，在全世界刷脸成功，并且超长续航爆红了整整半个多世纪。这位初代网红，就是肯德基的创始人、传奇的缔造者、吃货心中的男神——山德士上校！
30年前，中国第一家肯德基在北京开张，西式好滋味和山德士上校的传奇一同传入了中国，承载了无数吃货的欢乐“食”光！昨天，肯德基在上海外滩两岸与东方明珠塔举行了入华三十周年的盛大庆典活动，还在东方明珠塔下与会员分享了一路走来的相伴历程。明珠塔上缤纷的亮灯仪式更是把活动推向了高潮。
第一次亮灯，大屏幕上显示出：WE ARE 30，而塔身则显示三十而立。肯德基的三十而立，是里程碑也是新起点；
第二次，大屏幕出现：你好，1987 的标语，塔身则出现了 BE YOU 字样，大屏幕与塔身互相映衬，诠释了肯德基在中国开始的起点与初心；
第三次亮灯在嘉年华灯光秀的尾声，屏幕上出现了时代滋味，吮指回味，塔身则出现了巨大的I?U的字样，现场达到了高潮。
大屏幕亮灯是我们对吃货的“表白”，而下面上校的故事，就是检验“真·吃货”时刻啦！
你可能认识了个“假上校”
叫了这么多年“上校”，可你造吗，其实这并不是用军功章换取的荣誉，而是山德士靠着口口“香”传的炸鸡，为所在的肯塔基州带来经济效益和口碑，而被州长亲自授予了“山德士上校”的荣誉。
1930 年，哈兰?山德士在家乡开了一家加油站，同时还开了一家小餐厅，为加油站里饥肠辘辘的客人提供自己烹制的美食。很快小餐厅的生意就做得红红火火，由于容纳不下络绎不绝的客人，于是他把餐厅搬到了马路对面。1935年，肯塔基州州长为了表彰他为家乡做出的贡献，特授予他“山德士上校”的荣誉称号，所以说，山德士上校是舌尖上的上校哦~
不过上校并不满足于靠“食”力，他还想靠颜值和才华——成为一枚时尚icon。上图经典的上校行头就是他自己设计的私人订制哦！这套行头的设计灵感来源于上校早年做过的铁路工作和消防员经历，两者都需要着制服。简洁的双排扣西装宽松休闲，不仅可以兼顾下厨等劳动，干净的白色面料也让食客更多了一份安全和放心。搭配上永不过时的黑领带（结），真的还能再潮500年好嘛！就是这套衣服，曾在拍卖会上拍到21510美元。
切换各种职业毫无压力，
上校也曾是个“斜杠青年”
命运赠送的礼物往往暗中标好了价格，越大的成功背后往往要承受越大的坎坷。山德士上校自幼丧父，6年级辍学，曾做过消防员、推销员、业余妇产科医生、渡船运营商……上校的职业生涯可从下面的名片管中窥豹。
直到40岁，他迎来了转机，上校开了一家公路加油站，同时向过往饥肠辘辘的司机提供他的独门美食，渐渐的餐馆成了他的主业。而就在事业蒸蒸日上之时，他的餐厅因市政工程而不得不关闭。已经65岁的上校，此时浑身上下只有一份配方、一只高压锅和一笔105 美元的社会保险金。
笃信天道酬勤的上校，顾不上多想就开着他的老式福特车，带着他仅有的配方和压力锅跑遍全美，向大大小小的餐馆进行推销。被嘲笑、讽刺成了那些日子里的家常便饭，1次、2次、3次......1009次，直到第1010次才终于迎来了胜利的曙光——有人买下了他的配方。
上校有三宝：配方基友压力锅
为了成就骨软、肉嫩、料香、多汁的吮指原味鸡，上校花费了数年心血精心研制出内含11种香料的配方，并使用特制压力锅，经过无数次有关时间、气压和温度的烹炸试验。最终，这款美味风靡全球，成为肯德基最引以为傲的招牌料理！而使用压力锅制作炸鸡则成为上校的专利，至今仍被全球的KFC餐厅使用，已超过77年。
而价值连城的配方更属于肯德基的一级机密，被保存在美国肯德基总部——一座复制成华盛顿白宫模样的“炸鸡宫殿”内，每周7天每天24小时处于闭路监控状态。而用来存放它的保险柜重达770多磅，光是钢制柜门就厚达1.5英寸。它具有双重开启系统，需要同时使用智能钥匙和个人身份识别码才能成功开启，内置无声报警器和定时锁功能。一旦任何人试图以非正常渠道打开保险柜，它将向安保发出警告。据说全世界看过配方的人不超过2位数！
当年为了推销这款配方，65岁高龄再创业的上校忍受了1009次的失败，才迎来成功。而帮助上校完成这一历史性壮举的拍档——Leon Pete Harman，也就成了上校的好基友。作为上校“背后的男人”，他是第一个将肯德基引入自己汉堡店的人，并和上校携手在全国开起了餐厅。
Harman极具商业头脑，他提出了把炸鸡放在桶里出售——14块炸鸡、5个面包卷、一品脱肉汁才卖3.5美元，简直物美价廉到哭！而肯德基的经典广告语“finger-lickin’ good”（好吃到直舔手指）也出自Harman之手。
跨界实力派，厉害了我的上校！
明明可以靠着“三宝”躺赢的上校，却偏偏还要靠跨界才华再圈一波粉。炸得一手好鸡的上校是个文艺青年，尤其喜欢曼陀铃演奏的音乐，他曾帮助一支由孩子组成的乐队购买曼陀林乐器和制服，并且录制唱片，称他们为“上校的曼陀林乐队”，这只乐队曾还出现在肯德基广告中呢！
上校还实现了各位吃货的“终极”梦想：每年旅行250000英里，去全球各地安利他的炸鸡。据说，70年代辨识度最高的两个男人可能正是拳王阿里和山德士上校。
而看了这么多年眼镜style的上校，下面这张画像你认识吗？1973年的夏天，画师诺曼?罗克韦尔坚持要画不带眼镜的山德士上校，最终诞生世界上唯一一幅不戴眼镜的山德士上校肖像画，孤品来的啊！
身世传奇，65岁高龄依旧能够顶着1009次的失败再创业，最终成就事业……虽然肯德基的logo随着时代的更迭不断变化，但萌萌哒上校始终陪伴着我们。
今年，肯德基中国三十而立，是庆典，更是分享；是成就，更是创造；是美好，更是期待。“肯德基进入中国已经30年了，但我们依旧有一颗年轻的心。”肯德基总经理黄进栓（Johnson Huang）表示。作为全球第一家实现刷脸支付商用的品牌，肯德基一直是餐饮业创新的主力军。这次庆典不仅是肯德基在中国的成长礼，更是为了向所有的粉丝们致敬！让我们一起相约下一个三十年！
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